立冬，顾名思义就是冬天即将到来，标志着冬季的开始。立冬的日期通常在每年公历的11月7日或8日之间。立冬时节有很多传统美食流传下来，大家都喜欢在立冬的时候吃饺子，吃鸭子等等，那么今天，120急救系统中心的编辑就给大家简单介绍一下立冬节气的由以及立冬一般吃什么传统食物。
立冬的谚语
立冬暗，禾谷倒田坎。立冬无雨一冬睛。立冬无雨多晴天。立冬日子晴，就有一冬晴。立冬逢晴少雨雪。立冬无雨冬至晴。立冬之日半日晴，冬季干得起灰尘。立冬无雨一冬晴,要落三回没稻根。立冬交十月，小雪地封严，大雪河冰封。今冬麦盖三层被，明年枕着馒头睡。腊月初八，冻掉下巴。立冬打软枣，萝卜一齐收。立冬东北风，冬季好天空。冬季多挑一担土，夏天少担一份忧。雷打冬，十个牛栏九个空。
立冬一般吃什么传统食物
立冬是中国传统二十四节气之一，表示入冬的开始。在立冬这一天，人们通常会吃一些热量高、滋补身体的食物来御寒保暖。以下是一些传统的立冬食物：
1.鸡汤：鸡肉有温中益气的作用，可以促进消化和增强身体免疫力。
2.炖鱼：鱼肉含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有滋补身体、润肤养颜的功效。
3.红枣莲子粥：红枣和莲子都是传统的温补食材，能够调节身体机能，对女性的生殖系统有益。
4.糯米饭：糯米是传统的温补食品，有益于身体健康，糯米饭与其他菜肴搭配食用，可以让人们更好地吸收营养。
5.麻油鸡：麻油鸡也是一道传统的滋补食品，以鸡肉为主料，加入适量的麻油和姜片等调味料，具有温中补气、养颜美容的功效。
在一些地方，立冬还有洗澡的习俗。人们认为洗澡可以去除身上的污垢和霉气，增强皮肤的抵抗力，迎接冬季的到来。有些人还会在洗澡时加入一些药材，如艾叶、桂皮、生姜等，以达到驱寒祛湿的效果。